طريقة عمل سلطة الجرجير بالرمان والجوز الصحية
تعد سلطة الجرجير طبقا صحيا ففيه كل المكونات التي تنفع الجسم فالجرجير جيد لعملية الهضم والقولون إليك طريقة تحضيره بكل سهولة.
سلطة الجرجير بالرمان
12-10 كوب من الجرجير.
حبة صغيرة من البصل المفروم (بإمكانك استخدام البصل الأحمر).
كوب من الرمان.
نصف كوب من الجوز.
كوب من جبنة.
ثلاث ملاعق كبيرة من خل.
نصف كوب من زيت الزيتون.
ملح وبهار.
القليل من عصير الليمون.
طريقة التحضير
اخلط كل من البصل، والخل، والملح، والبهار، وعصير الليمون في وعاء صغير.
ضع الجرجير والرمان والجوز في وعاء كبير.
إضافة المكونات في الوعاء الأول الصغير إلى الثاني كبير الحجم وقلبها جيدًا لتصبح سلطة الجرجير جاهزة للتقديم.
طريقة أخرى لسلطة الجرجير
المقادير
جرجير مغسول ومقطع خشن
بصل مقطع شرائح صغيرة
طماطم مقطعة قطع متوسطة او طماطم صغيرة
رمان للتزيين
صلصة الجرجير (ملح-عصير ليمون-دبس رمان-سماق-فص ثوم مهروس-زيت زيتون)
جوز للتزيين
طريقة التحضير
نضع الخضار في طبق التقديم ونخلطها مع بعضها
نخلط مكونات الصلصة معا
نضيف الرمان والجوز
اخيرا نضيف الصلصة على الوجه وتقدم
