طريقة تحضير تكساس فرايز بالجبنة

تكساس فرايز من الوصفات الشهيرة للغاية بالبطاطس المحمرة، وهي شهيرة في المطاعم ووصفة لذيذة للغاية يمكن أعدادها بالجبن واللحم المفروم والهالبينو: 

مقادير تكساس فرايز

1 بطاطس مقطعة أصابع مقلية

½ كوب لحم مفروم

2 فص ثوم مفروم

1 بصل مفروم

½ كوب كريمة طبخ

3 ملعقة كبيرة صلصة مكرونة جاهزة

1 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

1 ملعقة كبيرة بهارات

للتزيين

½ كوب بقدونس مفروم ناعم

طريقة تكساس فرايز

شوحي البصل على النار مع الثوم والزيت حتى يذبل.

ضعي الفلفل الأسود مع اللحم المفروم والبهارات والملح واتركيه حتى ينضج.

ضيفي صلصة المكرونة بالكريمة واتركيها على نار هادئة حتى تتسبك.

ضعي الصلصة على البطاطس وادخليها الفرن خمس دقائق.

زيني بالبقدونس.

تكساس فرايز بالجبن

مقادير تكساس فرايز بالجبن

1 كيلو بطاطس مقطعة أصابع

1 كوب جبن موزاريلا

1 كوب جبن شيدر

¼ كوب بسطرمة

¼ كوب فلفل هالبينو

زيت لقلي البطاطس

طريقة عمل تكساس فرايز بالجبن

حمري البطاطس في الزيت وضعيها في طبق.

في مقلاة صغيرة ضعي الفلفل والبسطرمة وشوحيها ثم ضعيها على البططس ثم ضعي الجبن وادخلي الطبق الميكرويف حتى يذوب الجبن.