حواوشي لحم وسجق.. "ميكس" خطير بطعم لايقاوم

حضري الحواوشي بالمنزل بطريقة مختلفة وشهية ويعتبر الحواوشي ، من الوجبات الشهية والمحببة لدي الكثير من الأطفال والكبار.

المقادير

¼ كيلو لحم مفروم

¼ كيلو سجق شرقى قطع

¼ كيلو بسطرمه قطع صغيره

1 حبة بصل مفروم

2 حبة فلفل رومى اخضر مكعبات صغيره

4 معلقة كبيرة سمن مذابة

1 معلقة صغيرة ملح

1 معلقة صغيرة فلفل اسود

¼ معلقة صغيرة جوز الطيب مطحون

½ كوب جبن موتزاريلا

4 عدد خبز بلدي مدعم

بقدونس مفروم للتزين

الخطوات

فى وعاء نضع جميع المكونات " لحم مفروم،  سجق،  بسطرمه،  بصل،   فلفل رومى،  سمن، ملح، فلفل اسود،  جوز الطيب،  جبن موتزاريلا، واقلبها جيدا واضع التوابل

يفتح الخبز واضع به اللحم

يدهن العيش بالسمن، ثم يدخل الفرن على درجة حرارة 200 درجة لمدة نصف ساعة

يخرج من الفرن ويزين بالبقدونس ثم يقديم