تعزيز صحة القلب.. فوائد عديدة للكافيار وطريقة تناوله

يعتبر الكافيار من أغلى السلع العالمية بسبب كثرة فوائده ، للكافيار أنواع عديدة منها الذهبي و الأحمر والأسود يعتبر الكافيار صحيًا ومغذيًا للغاية .

الكافيار غني ببعض أنواع الفيتامينات، مثل فيتامين B12 وفيتامين D، كما أنه يحتوي على مستويات عالية من البروتين، ويعد مصدراً كبيراً لحمض أوميغا 3، كما أن الكافيار غني بالحديد.

فوائد الكافيار

يفيد في حماية الحيوانات المنوية وتقوية حركتها

قدرته على تحسين صحة القلب وتنشيط وظائفه

يعمل على الحفاظ على توازن ضغط الدم لأنه غني بأحماض الأوميغا 3

ينصح بتناوله للحماية من السكتات الدماغية أو الجلطات والأزمات القلبية

يعتبر من أقوى مضادات الأكسدة، مما يقي الجسم من الإصابة بأمراض خطيرة، مثل السرطان أو الشيخوخة المبكرة

الحفاظ على مظهر الشعر الصحي، ومنحه الرطوبة والتغذية اللازمة له

منح الشعر النعومة وعلاج التجاعيد الموجودة به

تغذية جذور الشعر وتقوية بصيلاته و حمايتها من التساقط

يفيد أيضاً في زيادة تدفق الدم لأعضاء الجسم

أفضل طريقة لأكل الكافيار

 بتناوله من العلبة باليد، أو باستخدام ملعقة خشبية أو من العاج، لأن تناوله بالملاعق المعدنية يؤثر سلباً في نكهته، وينبغي الحفاظ عليها في الثلاجة قرب الفريزر.

يمكنك تقديم الكافيار الأصلي مع بيض مسلوق أو معكرونة ، مع فواكه مختلفة مثل الأفوكادو ، مع العسل ، والخبز المحمص ، بجانب الجمبري أو السوشي أو أي طعام صحي آخر.