مع عودة المدارس.. كيفية تحضير ساندويتش الجمبري المقرمش مع الصوص الحار

دائما ما تبحث كل ربة منزل إلى أفضل الأكلات التي تساعد في نمو الأطفال وتساعدهم على التركيز في الدراسة.

“مصر تايمز” تقدم لكي كل يوم وجبة جديدة لطفلك، لا تحتاج سوى دقائق لإعدادها، كوجبة خفيفة، لا غنى عنها مع اقتراب عودة المدارس.

ونبدأ أولى الوجبات السريعة والخفيفة بساندويش الجمبري.. الأكلة رقم واحد على قوائم السي فود إليك طريقة تحضيره.. تابعوا التقرير التالي

المقادير

½ كيلو جمبري صغير مقشر

3 فص ثوم مفروم مع شطة

ملح وكمون وكزبره وبابريكا

½ حزمة شبت مفروم ناعم

2 ملعقة كبيرة مستردة

1 عدد عصير ليمون

التغليف

¼ كيلو دقيق

2 ملعقة كبيرة نشا مضاف اليه نفس التوابل السابقة

للتقديم

خبز بلدي طازج

صوص طحينة

جرجير

الخطوات

المستردة والثوم المفروم، ونزيد عليه الملح والكمون والشطة،

ثم يتم طحن كل هذه التوابل مع بعض.

تضع التوابل على الجمبرى ويترك نصف ساعة ليتشرب التتبيلة

نقوم بوضع الجمبري فى الدقيق، ثم نبدأ فى القلى

يمكنك أن تقدميه مع أرز السمك، أو تضعيه فى سندويتشات وعليه الطحينة والجرجير وبالف هنا

طريقة عمل صوص الجمبري :

المكوّنات

3 ملاعق كبيرة  مايونيز

ملعقتان كبيرتان كاتشب

ملعقة صغيرة خردل

طريقة التحضير

في وعاء، ضعي المايونيز، الكاتشاب والخردل.

اخلطي المكونات حتى تحصلي على مزيج متجانس.

قدّمي الصلصة إلى جانب الجمبري. 

الجمبري له العديد من الفوائد الصحية للأطفال، ومن أبرزها:

• يحتوي على حمض أوميغا 3 الذي يساعد في تعزيز النمو المعرفي والبصري للأطفال، ويدعم صحة الشرايين.
• يحتوي على فيتامين ب12، الكالسيوم، الحديد، الزنك، والمغنيسيوم.
• يحتوي على بروتين عالي الجودة يدعم نمو الأطفال ويساعد في بناء العضلات.
• يساعد في تحسين عملية الهضم بفضل احتوائه على البروتينات التي تنحل في الجسم لتنتج مادة الببتيد الفاتحة للشهية .
• الوقاية من الأنيميا.