لوجبة عشاء خفيفة و سريعة.. كلوب ساندويتش الشهي في دقائق

الكلوب ساندويتش من الأكلات السريعة التحضير تصلح للفطار والعشاء فهي لذيذة وخفيفة يمكنك ببساطة تحضير إفطار شهي ومختلف عما تحضريه يومياً إليك خطواتها :

المقادير :

12 شريحة عيش توست

1/3 كوب جبنة كريمة

4 شريحة رومى مدخن

2 ثمرة طماطم مقطعة شرائح رفيعة

2 بيض مخفوق

2 ملعقة صغيرة دقيق

1 مكعب مرقة الخضار

1/4 كوب لبن دافئ

الطريقة  

حمري شرائح التوست في الفرن لبضعة دقائق و ازيلي الأطراف واتركيها جانباً.

ضعي مكعب مرقة الخضار في اللبن الدافئ والدقيق في اللبن وقلبيه جيداً حتى لا تتكون تكتلات ثم اضيفي القليل من اللبن إذا لزم الأمر.

قلبي خليط اللبن مع البيض جيداً واضيفي الملح والفلفل حسب المذاق، ثم قومي بطهي الأومليت في طاسة مدهونة بقليل من أي مادة دهنية و يفضل طهي كل بيضة منفردة وذلك حتى تكون بسمك رفيع مناسب للساندوتش.

افردي مقدار من الجبنة الكريمة على شرائح التوست ثم ضعي طبقة من الرومي المدخن، ثم شريحة من الطماطم.

ضعي طبقة ثانية من التوست المدهون بالجبنة الكريمة، ثم طبقة من الأومليت وأخيراً طبقة من التوست واحكمي الشرائح بخلة أسنان.

كرري نفس خطوات تحضير الساندوتش حتى تنتهين من الكمية، ثم قومي بتقطيع كل ساندوتش إلى نصفين لتحصلين على مثلثات.

طريقة أخري لعمل كلوب ساندويتش :

خبز التوست : 4 شرائح

- المايونيز : ملعقة كبيرة

- التيركي المدخن : 3 شرائح

- جبن الشيدر : 3 شرائح

- جبن كريمي : 2 ملعقة كبيرة

- الخيار المخلل : 2 حبة

- خس : شرائح

- طماطم : شرائح

طريقة التحضير: 

نقوم بتحميص خبز التوست على الجانبين.

في وعاء نخلط الجبن الكريمي مع المايونيز.

نضع طبقة من الخليط على شريحة التوست.

نضع شريحة من الجبن الشيدر ثم شريحة التيركي المدخن.

نضع شرائح الخس والطماطم والخيار المخلل ثم شريحة التوست الأخيرة.

الكلوب ساندويتش باللانشون 

المقادير

‏2 توست اسمر

‏1 شريحة جبن موزاريلا

‏1شريحة لانشون

‏1 طماطم مقطعة دوائر

‏1 شريحة خس

‏1 ملعقة كبيرة مايونيز

ادهني ملعقة كبيرة من المايونيز على جهة واحدة من قطعتي خبز التوست.

ضعي ورقة خس فوق إحدى شريحتي خبز التوست ثم شريحة جبن وفوقها شريحة اللانشون.

ضعي دوائر الطماطم فوق شريحة اللانشون.

ضعي قطعة خبز التوست على الثانية ويقدم.