160 ولا 150 جنيه.. حقيقة تراجع سعر البيض في مصر

حقيقة تراجع سعر البيض في مصر.. تستمر أسعار البيض في مصر في الارتفاع، حيث وصلت إلى مستويات قياسية في السوق المحلية، وفي الوقت الذي فتحت فيه الحكومة أبواب الاستيراد، لا يرى خبراء قطاع الدواجن أن هذا الإجراء يمكن أن يحل أزمة الأسعار الحالية.

حقيقة تراجع سعر البيض في مصر

ويرصد مصر تايمز، حقيقة تراجع سعر البيض في مصر، والتفاصيل كاملة، خلال السطور التالية كما يلي: 

في الآونة الأخيرة، سجلت أسعار كرتونة البيض للمستهلك ارتفاعًا إلى حوالي 180 جنيهًا (3.7 دولار) بسبب انخفاض الإنتاج المحلي الذي بدأ منذ أزمة نقص الأعلاف في عام 2022، وهذه الأرقام توضح أن حقيقة تراجع سعر البيض في مصر ليست مجرد مشكلة عابرة، بل هي نتاج مشكلات متراكمة في القطاع.

حقيقة تراجع سعر البيض في مصر.. على الجانب الآخر، أعلنت الحكومة عن زيادة المعروض من البيض عبر استيراد 30 مليون بيضة، حيث تم طرحها بسعر 150 جنيهًا (3.08 دولار)، وفي ظل هذه الظروف، عاقبت إحدى المحاكم أربعة سماسرة بمبلغ 20 مليون جنيه (410.6 ألف دولار) بسبب التلاعب في الأسعار، وهذا الوضع يبرز أهمية مراقبة السوق من قبل الحكومة، خاصة مع حقيقة تراجع سعر البيض في مصر.

وفقًا لبيانات وزارة الزراعة المصرية، يبلغ حجم الإنتاج المحلي من بيض المائدة 14 مليار بيضة سنويًا، ويغطي هذا الإنتاج احتياجات السوق، ومع ذلك، يلاحظ أن تراجع الإنتاج يخلق فجوة كبيرة في السوق، مما يجعل حقيقة تراجع سعر البيض في مصر أكثر وضوحًا.

سعر البيض التركي في مصر.. تعرف على أماكن البيع وأسعار المجمعات الاستهلاكية

أزمة سعر البيض في مصر

حقيقة تراجع سعر البيض في مصر.. عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالجيزة، أشار إلى أن أسعار البيض في المزرعة ارتفعت إلى 167 جنيهًا (3.43 دولار) للكرتونة، بزيادة تتجاوز 25% منذ بداية العام، ويتراوح سعر البيع للمستهلك ما بين 175 و180 جنيهًا (3.59-3.70 دولار)، بينما تتجاوز الأسعار في بعض السلاسل التجارية الكبرى 185 جنيهًا (3.80 دولار) للكرتونة.

كما أظهرت بوابة أسعار مجلس الوزراء المصري ارتفاع متوسط سعر البيض البلدي إلى 6.67 جنيه (0.14 دولار) للبيضة، بزيادة 1.21%، وربط رئيس الشعبة بين هذا الارتفاع واستغلال بعض منتجي الدواجن لنقص الإنتاج المحلي لزيادة الأسعار.

تتفاقم المشكلة بسبب نقص الأعلاف المستوردة، حيث تأثرت الصناعة جراء ارتفاع أسعار الأعلاف بعد الحرب الروسية الأوكرانية، ما زاد من الأعباء على المنتجين. الحكومة، من جهتها، أكدت أنها ستعطي الأولوية لتدبير الدولار اللازم لتوفير الأعلاف، كما تسعى لوضع خطة لتكوين مخزون استراتيجي منها.

حقيقة تراجع سعر البيض في مصر.. وفي حديثه، أشار عبد العزيز السيد إلى أن إنتاج كرتونة البيض يتطلب حوالي 6.5 كيلوغرامات من العلف، مما يعني أن الأسعار المرتفعة لا تتناسب مع تكاليف الإنتاج.

وفي خطوة إيجابية، استقبلت مصر أول شحنة من البيض المستورد عبر مطار القاهرة، وتنتظر شحنات جديدة لزيادة المعروض في الأسواق، ومع ذلك، يظل النقاش مفتوحًا حول تأثير هذه الشحنات على السوق المحلية.