اقتصاد وبورصة

أسعار الأسماك اليوم في مصر الإثنين 2 ديسمبر 2024

الشيماء هاشم

الإثنين 02/ديسمبر/2024 - 03:06 م

أسعار الأسماك اليوم في مصر الإثنين 2 ديسمبر 2024.. تباينت أسعار الأسماك في مصر اليوم بين الأسواق المحلية وسوق العبور (الجملة)، مع تسجيل استقرار نسبي في معظم الأصناف، يعد قطاع الثروة السمكية في مصر من القطاعات الحيوية، إذ يسهم في تلبية احتياجات السوق المحلي من البروتين الحيواني، وقد بلغت نسبة الاكتفاء الذاتي من الإنتاج السمكي حوالي 85%.

يقدم لكم موقع مصر تايمز، خلال السطور التالية أسعار الأسماك اليوم في مصر الإثنين 2 ديسمبر 2024

أسعار السمك البلطي

يعتبر البلطي من أكثر الأنواع استهلاكًا نظرًا لسعره المناسب وتوافره، تراوحت أسعاره اليوم بين 90 و100 جنيه للكيلو حسب المنطقة.

السبيط: بلغ سعر الكيلو 200 جنيه.
الثعابين: تراوحت أسعارها بين 90 و280 جنيهًا للكيلو.

أسعار سمك البوري

سجل سمك البوري أسعارًا تراوحت بين 150 و190 جنيهًا للكيلو. ويُعد البوري من الأسماك المفضلة في مصر، حيث يتميز بجودته الغذائية العالية.

نصيب المواطن المصري من الإنتاج السمكي يبلغ 18 كيلوجرامًا سنويًا، مقارنة بالمعدل العالمي الذي يبلغ 20 كيلوجرامًا.
سجلت صادرات الأسماك المصرية 35 ألف طن في عام 2019، مما يعكس تطور الإنتاج المحلي.

أسعار الأسماك في سوق العبور (جملة)

جاءت أسعار الأسماك في سوق العبور كالتالي:

البلطي: تراوح بين 77 و86 جنيهًا للكيلو.
الكابوريا: تراوحت بين 40 و160 جنيهًا للكيلو.
البوري: تراوح بين 90 و160 جنيهًا للكيلو.
الدنيس: سجل أسعارًا بين 100 و260 جنيهًا للكيلو.
الثعابين: تراوحت بين 50 و350 جنيهًا للكيلو.
السبيط والكاليماري والسابيا: تراوحت بين 210 و420 جنيهًا للكيلو.
المكرونة السويسي: بلغت أسعارها بين 85 و185 جنيهًا للكيلو.

أسعار الأسماك المجمدة في مصر

جاءت أسعار الأسماك المجمدة كالتالي:

المكرونة المجمدة: تراوحت بين 30 و60 جنيهًا للكيلو.
الجمبري: تراوح بين 180 و770 جنيهًا للكيلو، حسب الحجم والجودة.

إنتاج مصر من الأسماك

يصل إجمالي إنتاج مصر من المصايد الطبيعية إلى 400 ألف طن سنويًا، تتوزع بين البحيرات، البحرين الأبيض والأحمر، ونهر النيل.
تنتج مصر نحو 2 مليون طن من الأسماك سنويًا، منها 1.6 مليون طن من الاستزراع السمكي.
تستحوذ المزارع السمكية على 79.7% من الإنتاج، يليها البحيرات بنسبة 10.8%.

أهمية القطاع السمكي في مصر

يسهم قطاع الثروة السمكية بشكل كبير في دعم الاقتصاد المحلي، وتحقيق الأمن الغذائي، مع التوسع في الاستزراع السمكي، تواصل مصر تعزيز مكانتها كدولة منتجة ومصدرة للأسماك، مما يعكس الجهود المبذولة لتطوير هذا القطاع الحيوي.