صحي ولذيذ.. طريقة عمل كيك الموز المشبعة
يوفر الموز العديد من الفوائد الصحية ويعد مصدرا رائعا للفيتامينات والمعادن وعادة ما يآكل لوحده أو يمكنك إدخاله في عمل العصائر الطبيعية ولكن في هذا المقال سنتعرف علي طريقة تحضير كيك الموز لأطفالك بطريقة بسيطة وصحية إليك الخطوات :
مقادير كيك الموز :
3 حبات موز ناضجة ومهروسة
كوب سكر
نصف كوب زبدة مذابة
2 بيضة
1 كوب حليب
2 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة بكينج بودر
ربع ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فانيليا
ربع كوب مكسرات مفرومة (مثل الجوز أو اللوز) اختياري
إقرأ ايضا:ستندهش.. فوائد أكل الموز على الريق
طريقة تحضير كيك الموز :
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية وادهني قالب الكيك بالزبدة ورشيه بالدقيق.
في وعاء كبير، اخفقي الزبدة والسكر حتى يصبح الخليط كريميًا.
أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى مع الاستمرار في الخفق.
أضيفي الموز المهروس والحليب والفانيليا واخفقي جيدًا.
في وعاء آخر، اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والملح.
أضيفي خليط الدقيق تدريجيًا إلى خليط الموز مع التقليب بلطف حتى يختفي الدقيق تمامًا.
في حال الرغبة في إضافة المكسرات أضيفيها في هذه المرحلة.
اسكبي الخليط في قالب الكيك المجهز وأدخليه إلى الفرن لمدة 45-50 دقيقة أو حتى ينضج الكيك ويصبح ذهبي اللون.
يمكنك اختبار النضج بغرس عود أسنان في المنتصف، إذا خرج نظيفًا يكون الكيك جاهزًا
اتركي الكيك يبرد في القالب لمدة 10 دقائق.
ما هي فوائد الموز للصحة ؟
يمد الجسم بالطاقة
الوقاية من المشاكل الهضمية
الوقاية من الإمساك
تقوية جهاز المناعة
يحسن الحالة النفسية
يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم
يمنح شعورا بالشبع .
موضوعات متعلقة :
ماسك الموز وزيت الزيتون لشد تجاعيد البشرة
