"تسبب جلطة وضعف جهاز المناعة".. احذر شراء هذا النوع من الجبن لأطفالك
الثلاثاء 09/فبراير/2021 - 02:04 م
تعد الجبنة من أكثر الأطعمة الشائعة وأحد الأصناف الرئيسية على مائدة الإفطار، ويستهلكها الملايين من المواطنين على مستوى العالم بمختلف أنواعها ، ولكن هناك أنواع تؤثر سلباً على صحة المواطن خاصة التى تحتوى على أنواع معينة من الزيوت.
من جانبها حذرت الدكتورة نهلة عبد الوهاب، استشاري البكتيريا والتغذية والمناعة فى تصريحات خاصة لـ "مصر تايمز" ،من أنواع محددة من الجبن التى تحتوى على "الدهون النباتية أو زيت النخيل أو زيت المارغرين" ، مؤكده أن هذه النوعية من الدهون والزيوت تتسبب فى إصابة الإنسان بالجلطات وضعف جهاز المناعة وخلل في الدورة الدموية مما يؤثر على عملية التنفس.
وأكدت استشاري المناعة، أن هذه دهون غير صحية ومع مرور الوقت تبدأ في الترسب على الشرايين وتؤدي للإصابة بالجلطات أو التهاب الشرايين، مشدده على ضرورة شراء منتجات الألبان والجبن من مكان موثوق منه وقراءة المكونات قبل الشراء، موضحه أن هناك أنواع أخرى من الطعام يمكن من خلالها الحصول على الزيوت الصحية والمفيدة مثل المكسرات وزيت الزيتون.
