أسعار هياكل الدواجن اليوم الجمعة 1 مايو 2026
أسعار هياكل الدواجن اليوم الجمعة 1 مايو 2026
تشهد أسواق الدواجن في مصر اليوم الجمعة 1 مايو 2026 حالة من الاستقرار النسبي في أسعار بعض القطع الأساسية، وعلى رأسها هياكل الدواجن التي تُعد من أكثر المنتجات طلبًا لدى شريحة كبيرة من المستهلكين الباحثين عن بدائل اقتصادية بأسعار منخفضة مقارنة بباقي أجزاء الدجاج.
سعر هياكل الدواجن اليوم
سجل سعر كيلو هياكل الدواجن في الأسواق المحلية نحو 50 جنيهًا مصريًا، وهو مستوى يُعتبر في متناول العديد من الأسر، خاصة مع ارتفاع أسعار بعض القطع الأخرى من الدواجن خلال الفترة الأخيرة.
وتُعد الهياكل واحدة من أقل المنتجات تكلفة داخل منظومة الدواجن، حيث يعتمد عليها عدد كبير من المستهلكين في إعداد الشوربات والوجبات الاقتصادية، نظرًا لاحتوائها على نسبة جيدة من اللحم والعظام التي تعطي قيمة غذائية مقبولة رغم انخفاض سعرها.
إقبال متزايد على الهياكل
تشير حركة البيع داخل الأسواق إلى استمرار الطلب على هياكل الدواجن بشكل ملحوظ، خصوصًا في المناطق الشعبية والمطاعم الصغيرة التي تعتمد عليها كخيار اقتصادي في إعداد الوجبات اليومية، ويرجع هذا الإقبال إلى ارتفاع أسعار الفراخ الكاملة وبعض القطع الأخرى، ما دفع المستهلكين للبحث عن بدائل أقل تكلفة دون التأثير الكبير على الكمية الغذائية المقدمة.
أسعار الفراخ البيضاء اليوم
استقرت أسعار الفراخ البيضاء في البورصة عند مستوى يقارب 90 جنيهًا للكيلو، وهو ما يعكس حالة من التوازن النسبي في السوق مقارنة بتقلبات سابقة، وتظل الفراخ البيضاء هي الأكثر انتشارًا في الأسواق المصرية، نظرًا لاعتماد أغلب الأسر عليها كمصدر رئيسي للبروتين الحيواني.
الفراخ الساسو تواصل الارتفاع
سجل سعر كيلو الفراخ الساسو نحو 100 جنيه، وهو سعر أعلى من الفراخ البيضاء، ويعود ذلك إلى اختلاف طريقة التربية وتكلفة الإنتاج، إضافة إلى الطلب المتزايد عليها باعتبارها ذات طعم مميز وقيمة غذائية أعلى نسبيًا.
أسعار الأجزاء المختلفة من الدواجن
شهدت أسعار أجزاء الدواجن الأخرى تفاوتًا في السوق اليوم، حيث سجلت الأوراك حوالي 120 جنيهًا لوزن 800 جرام، وهو ما يعكس ارتفاعًا نسبيًا مقارنة بالهياكل، أما الأجنحة فقد تراوحت أسعارها بين مستويات قريبة من سعر الهياكل، حيث سجلت ما بين 50 إلى 60 جنيهًا للكيلو حسب المنطقة وجودة المنتج وتكاليف النقل والتوزيع.
ويُلاحظ أن سوق الدواجن في مصر يشهد حالة من التذبذب النسبي بين الاستقرار والارتفاع الطفيف في بعض الأصناف، وهو ما يرتبط بعدة عوامل منها تكلفة الأعلاف، وحجم المعروض، وحركة الطلب من المستهلكين، كما أن اختلاف الأسعار بين منطقة وأخرى يظل أمرًا قائمًا نتيجة اختلاف تكاليف النقل وهوامش الربح لدى التجار.
اقرأ أيضاً:
