الحواوشي الإسكندراني، من طرق الأكلات التي تتميز بها مدينة الإسكندرية، والتي تحاول الكثير من ستات البيوت إجادة عملها، وتعتمد طريقة عمل الحواوشي الإسكندراني على عمل عجينة تشبه عجينة البيتزا