السوفليه من احدى حلويات وكيكات المطبخ الفرنسي الشهير ، فـ طريقة عمل السوفليه وصفة رائعة لكيكه هشه و لذيذة إليك طريقة عمله بكل سهولة
السوفليه هو نوع من الحلى الساخن فرنسي الأصل يسمى (Soufflé)، وهو نوع من الكعك الخفيف المنتفخ عند خروجه مباشرة من الفرن، ثم يهبط