"الكمثري".. مصدر للألياف وتحمي من زيادة الوزن
الجمعة 17/سبتمبر/2021 - 09:45 م
كشفت دراسة أجراها باحثون من جامعة ولاية لويزيانا الأمريكية، أن الكمثرى تحمي من زيادة الوزن، ووجدت أن الأشخاص الذين يتناولون هذه الفاكهة يكونون أقل عرضة للإصابة بالسمنة بنسبة 35% عن غيرهم.
وتعد الكمثرى مصدر ممتاز للألياف وتحتوي على فيتامين C، والثمرة متوسطة الحجم تحتوي على 24% من الألياف اللازمة للجسم يوميا، ولا تحتوي إلا على 100 سعرة حرارية، وهي من أنواع الفاكهة الخالية من الدهون والكوليسترول والصوديوم، وتحتوي على 190 ملي جرام من البوتاسيوم.
