تتراكم بهم البكتيريا والفطريات..إحذر تناول رأس وصدر الفراخ

حذر مقال نشر فى أحد المواقع الروسية"سوهو" من تناول أجزاء معينة فى الدجاج بإعتبارها إنها تضر الجسم ، ووفقا لما نشر بالمقال الذى أعادت نشره " روسيا اليوم" فإن ذيل الدجاج تتراكم عليه البكتيريا والفطريات .

وأوضح المقال أن تناول صدر الدجاج، مصر وذلك لوجود الكثير من الطفيليات والبكتيريا، التي لا يمكن القضاء عليها حتى عن طريق المعالجة الحرارية، نظرا لمقاومتها لدرجات الحرارة المرتفعة. وأكدت المقالة، أن تناول هذه القطعة من الدجاجة، يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية لجسم الإنسان ، موضحا إنه في رأس الدجاجة، يمكن أن تتراكم بعض المواد الخطرة على صحة الإنسان