عم «محمد» أشهر صانع القطايف بالفيوم: الإقبال ضعيف هذا العام بسبب ارتفاع الأسعار.. والكيلو وصل لـ20 جنيها
الجمعة 08/أبريل/2022 - 10:22 ص
ارتبطت القطايف دائما بشهر رمضان، حيث تعتبر من الحلويات الشرقية البسيطة، وتحرص جميع ربات البيوت على تجهيزها خلال الشهر الكريم، وتقديمها على مائدة الإفطار.
يقول محمد حسنى، أحد صانعي القطايف من حى دار الرماد الجديد بمحافظة الفيوم:«أعمل في هذه المهنة منذ أكثر من 8 سنوات»، مضيفًا «طبق القطايف يعتبر من الأطباق الأساسية عند المصريين يومياً طوال شهر رمضان المبارك منذ القدم، وأصبحت من أهم العادات المرتبطة بالشهر الكريم».
وعن أسعارها.. أضاف «محمد» خلال لقائه بعدسة «مصر تايمز»:«كيلو القطايف يصل إلى 20 جنيًا،لافتًا أن هذا العام شهد تراجعًا كبيرًا في الإقبال على شراء القطايف من قبل المواطنين، بسبب الوضع الاقتصادي وارتفاع أسعار العديد من السلع عن العام الماضي.
