بيطري الشرقية: ضبط 10 طن لحوم ودجاج وأسماك مخالفة خلال الحملات التفتيشية

أكد الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية على مدير مديرية الطب البيطري بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المعارض وشوادر بيع اللحوم ومحلات الجزارة والمطاعم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم لضبط الأسعار ، والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكافة الإشتراطات الصحية والبيئية والإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية ومجازر الدواجن للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين ، مشدداً على ضرورة إتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين.

ومن جهته أوضح اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي مدير مديرية الطب البيطري أن المديرية ( إدارة المجازر و التفتيش على اللحوم – أقسام الصحة بالإدارات البيطرية ) بالإشتراك مع الجهات المعنية (مجالس المدن – الرقابة التموينية – مباحث التموين – الرقابة الصحية ) وبالتنسيق مع الرقابة الإدارية بالشرقية و جهاز حماية المستهلك .. قامت بتنفيذ حملات تفتيشية لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك بمختلف مراكز ومدن المحافظة.

أوضح مدير مديرية الطب البيطري أن الحملات التفتيشية أسفرت عن تحرير  114 محضر مخالفة و ضبط  10 طن و 720 كجم  لحوم ودجاج وأسماك مخالفة  تشمل ( 852 كجم ) لحوم ذبح خارج المجازر الحكومية و( 104 كجم ) لحوم مجمدة ولحوم مصنعة ودجاج و( 9 طن و 694 كجم ) أسماك بدون بيانات ومجهولة المصدر و( 18 كجم ) لحوم مصنعة و كبده تم سحب عينات لتحديد صلاحيتها و ( 52 كجم ) لحوم مصنعة ومجمدة ودجاج  غير صالحة للإستهلاك الآدمي وتم تحرير المحاضر اللازمة واتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين لتوفير غذاء صحي وآمن حفاظاً على صحة و سلامة المواطنين من كافة الأغذية الفاسدة والمجهولة المصدر أو غير الصالحة للإستهلاك الآدمي.