تجنب تناول الأغذية الدسمة .. نصائح غذائية في أول أيام عيد الفطر (خاص)

بحلول عيد الفطر المبارك، والاعتياد على نظمام غذائي الصائمين، فنتيجة للصوم يعتاد الجهاز الهضمي على عدم استقبال أي طعام أو شراب طوال فترة الصيام، مما يجعله في حالة راحة نهارًا، في حين يفرز العصارات الهاضمة ويتهيأ لاستقبال الطعام قبيل أذان المغرب.

وقالت اخصائية التغذية روان هشام، إن طوال فترة الصيام اعتاد الجهاز الهضمي على نظام غذائي معين، ونتيجة للتغير المفاجئ في مواعيد وأساليب ونوعيات الطعام المتناول يعاني الكثير من عدد من العوارض الصحية الناجمة عن العبء الكبير الذي قد حملناه لجهازنا الهضمي.

وتقدمت روان، في تصريحات خاصة لـ"مصر تايمز" بعدة نصائح طبية، وذلك لقضاء عيد بدون مشاكل صحية أو مشاكل تغذوية ناجمة عن التغير المفاجئ في مواعيد وأساليب تناول الطعام:

1- الاعتدال في تناول الحلويات صباح يوم العيد.

3- التدرج في تناول الطعام، وذلك تعويد معدتك على استقبال الطعام في الصباح، لتجنب إرباك الجهاز الهضمي.

4- تجنب الإفراط في تناول الأغذية الدسمة وعسرة الهضم، حتى تستعيد المعدة نمطها المعتاد للعمل في غير أيام رمضان.

5- تناول طعامك في صورة وجبات محددة، وذلك لإعطاء الجهاز الهضمي فرصة القيام بوظائفها على الشكل طبيعي.
6- عد تناول الأسماك المملحة كـ"الفسيخ"، يؤدي إلى ارتفاع معدل الإصابة بالإسهال والحمى في أيام العيد نتيجة للإصابة بتسممات ذات أنواع مختلفة.
 7-ضروري الحرص على اختيار مصادر الغذاء الآمنة والموثوق فيها وعدم شراء الوجبات الجاهزة من مصادر غير معروفة.

8- تجنب الخمول، ويؤدي تناول وجبات كبيرة ودسمة ثم النوم إلى عسر الهضم والتلبك المعوي والانتفاخ.

وأضافت خبيرة التغذية، إن الاعتدال مطلوب، تحديدًا أول أيما عيد الفطر، ومراعاة الظروف الصحية و المتغييرات التى طرأت على الجهاز الهضمي.