أطعمة حمضية تسبب مشاكل في المعدة وارتفاع نسبة السكر بالدم (تفاصيل)

تتسبب ارتفاع حمضية الجسم في عدة مشاكل تتعلق بالمعدة و الجهاز الهضمي، وتسبب أضرار صحية عديدة، وارتفاع حمضية الجسم ينتج عن عدة أسباب منها أسباب مرضية، والإكثار من تناول الأطعمة عالية الحموضة يمكن أن يؤدي إلى رفع حمضية الجسم والعديد من المشكلات الصحية كزيادة مشاكل المعدة وارتفاع نسبة السكر في الدم، وازدياد معدلات السمنة ورفع نسبة بروتين سي التفاعلي في الدم مما يسبب ارتفاع خطر الإصابة بالنوبات القلبية، لذلك يجب الابتعاد عن كل من:

تعد المشروبات الغازية عالية الحموضة نظراً لإحتوائها على حمض الفوسفوريك، كما أنها تُسبب العديد من المشاكل مثل مشاكل الكلى وتدهور صحة العظام وارتفاع نسبة السكري.

تعد من أكثر الأطعمة الغنية بالبروتين والفوسفور، مما يساهم في زيادة نسبة الحمضية بالجسم، كما تساهم البروتينات الحيوانية الأخرى، مثل الدجاج والبيض، في زيادة نسبتها أيضاً.

نظراً لاحتوائها على نسبة عالية من الفوسفور، تعد منتجات الألبان احد اسباب ارتفاع نسبة الحمضية في الدم، وتعد مصدراً مركزاً للمركبات المكونة للحمض، بما في ذلك الأحماض الأمينية المحتوية على الكبريت والكلوريد والفوسفور، والتي تزيد نسبة الحمضية في الجسم.

 

يحتوي كل من الليمون، الجريب فروت و البرتقال، على درجة حمضية عالية و التي تساهم في زيادة أعراض ارتجاع المريء و الجهاز الهضمي.

وتساهم الاطعمة الغذائية التي تحتوي على نسبة حمضية منخفضة مثل الموز ودقيق الشوفان والدجاج منزوع الجلد والأسماك الدهنية ، في تعزيز صحة الكلى والقلب واستقرار نسبة السكر في الدم.