خطوة بخطوة.. تعرفي على طريقة البطاطا الحلوة بالبشاميل
الأربعاء 15/فبراير/2023 - 04:00 ص
تبحث ربات البيوت عن أسهل الطرق لأكل صحي ، ومن ضمن أكلات الشتاء السهلة هي البطاطا الحلوة بالبشاميل.
وتحتوي المقادير على " بطاطا حسب الكمية المطلوبة ونصف كوب دقيق ونصف كوب لبن ومكسرات وفانيليا و2 معلقة سمن وكوب سكر".
وتشمل الخطوات :
اغسلي البطاطا جيداً ثم تسلق وتقشر وتقطع حلقات
جهزي مكونات البشاميل بوضع السمن فى إناء على النار وعليه الدقيق حتى يحمر لونه نضع اللبن مع التقليب ونضع السكر والمكسرات مع التقليب حتى يغلظ قوامه ونضيف الفانيليا، ثم ارفعيها من على النار
ندهن صينية بالسمن ونضع القاع طبقة بشاميل ويليها البطاطا ثم باقي البشاميل وتدخل فرن درجة حرارته 200 درجة لمدة ساعة تقريباً.
