تعرف على أهمية البصل وفوائده في التخسيس
الخميس 03/ديسمبر/2020 - 06:04 م
يعتبر البصل أحد أنواع النباتات التي تنتمي إلى جنس الثوم النباتي، ويضم أيضاً نبات الكراث الأندلسي، والكراث، والثوم المعمر، ويحتوي على عدة مركبات، وفيتامينات، ومعادن غذائية لها دور أساسي في صحة الجسم بعدة طرق، واستخدام البصل قديماً للتخفيف من بعض الأمراض، مثل؛ الصداع، وأمراض القلب، والتقرحات الفموية نظراً مكونات المفيدة.
ويحتوي قشر البصل على عدة فوائد مثل ثمارته، فيدخل قشر البصل المغلي في أنظمة التخسيس، فـأُجريت دراسةٌ نُشرت نتائجها في مجلة" British Journal of Nutrition" عام2015 على 70 شخص يعانون من فرط الوزن أو بالسمنة مع ارتفاع مستويات ضغط الدّم، وقد تبيّن أنّ استهلاكهم لمسحوق مستخلص قشر البصل الذي يحتوي على مادة الكيرسيتين باللاتينيّة: Quercetin))؛ وهي إحدى أنواع الفلافونويدات مدة 6 أسابيع يساهم في خفض مستوى ضغط الدّم وخسارة الوزن بشكل ملحوظ ،كما أنه يساعد في تعزيز المناعة حيث إنّه يحسن من عدد الخلايا اللمفاوية في الدم، ومن مستوى بعض السيتوكينات، مثل؛ إحدى السايتوكينات المُهمّة للمناعة الفطرية والجهاز المناعيّ التكيّفي في مكافحة الفيروسات.
