طريقة عمل عيش الباراتا الهندي بخطوات سهلة

من أشهر المخبوزات الهندية هو عيش الباراتا الذى يشتهر فى الهند ويمكن استخدامه مع العديد من الأكلات والجبنة.

ويتضمن مكونات عيش الباراتا الهندي..

4 اكواب دقيق
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة سكر
2 ملعقة صغيرة باكينج باودر
نصف كوب زبدة

وتتضمن طريقة عمل عيش الباراتا الهندي..

يعجن العجين جيدا و يغطى و يترك نصف ساعة-نقسم العجين ل 5 كرات و يترك 10 دقايق ، ثم تفرد العجينة جيدا و نضع عليها سمنة ثم رشة ديق

يثنى العجين مثل المروحة ثم يلف مثل الحلزونى ثم اتركه 10 دقائق، ثم سخن طاسة على النار و اضع علي العيش و اقلبه حتى يستوى