على طريقة المطاعم.. تحضير البانيه المقرمش

فى السطور التالية سنقدم لعشاق البانيه طريقة تحضيره فى المنزل مثل المطاعم ، ليكون مقرمش وصحي ويقدم على مائدة الطعام بشكل لذيذ وشهي.

مكونات عمل البانيه المقرمش..
دجاج فيليه شرائح
ماء بصل 
كاري 
كركم 
بودرة بصل 
بودرة ثوم 
ملح 
فلفل أسود 
بيض 
بقسماط 
دقيق 
نشا 
بيكنج باودر 
زيت للقلي

طريقة عمل البانيه المقرمش..
يخلط ماء البصل والكاري والكركم والبصل والثوم البودرة مع الملح والفلفل الأسود، وتتبل شرائح الدجاج بالخليط.

تغطى شرائح الدجاج وتوضع في الثلاجة، وتقلب البيضة مع الملح والفلفل الأسود والقليل من الماء أو اللبن.

يخلط الدقيق والنشا والبيكنج بودر، ويقلب الدجاج في خليط الدقيق ثم خليط البيض ثم خليط الدقيق ثم البيض ثم البقسماط، ثم يقلى البانيه في الزيت.