لصلصة مكرونة مظبوطة زي المحلات.. اتبعي الخطوات التالية
الخميس 30/مارس/2023 - 06:00 ص
الصلصة من أهم مكونات المكرونة للحصول على طعم لذيذ وشهى ، وفى السطور التالية نقدم لكم طريقة عمل صلصة المكرونة مثل المحلات.
المكونات لصلصة المكرونة..
كيلو طماطم مقشرة ومفرومة جيدًا.
كوب من البصل المفروم.
ملعقة كبيرة من الزيت.
نصف ملعقة من الثوم المفروم.
ملح.
فلفل أسود.
خطوات عمل صلصة المكرونة..
سخني الزيت ثم أضيفي إليه البصل وقلبيه جيدًا، وفي الخطوة التالية ضيفي الثوم وقلبيه لمدة 60 ثانية.
ضيفي الملح مع الفلفل الأسود إلى الطماطم، واتركي المزيج يغلي.
يُغطى الإناء ويترك على نار هادئة لمدة ربع ساعة، حتى تحصلي على الصلصة.
