للدايت ومرضي السكر.. طريقة عمل مهلبية قليلة الدسم

المهلبية من الحلويات التى يعشقها المصريون ، وفة السطور التالية سنقدم لكم طريقة عمل مهلبية قليلة الدسم والسكر.

مكونات المهلبية قليلة الدسم..

كوب من الحليب السائل خالي الدسم.
ربع ملعقة صغيرة من سكر الدايت.
ملعقة  كبيرة من النشا.
حبتان من المستكة.
للتزيين ملعقتان من الفستق الحلبي المجروش.

طريقة عمل المهلبية قليلة الدسم..

يوضع الحليب في غلاية على النار ويترك ليسخن قليلا.
تطحن المستكة مع السكر وتضاف للحليب. 
في كوب صغير نوضع ملعقتين كبيرتين من الماء ويضاف النشا، وتذوب ثم يضاف للحليب ويعود إلى النار، ويستمر التحريك حتى يصبح كثيفا ويبدأ يغلي.
يرفع عن النار ويوضع في طبق التقديم ثم يترك ليبرد في درجة حرارة الغرفة ثم توضع المهلبية في الثلاجة مدة ساعة، ويزين الوجه بالفستق الحلبي ثم يقدم.