طريقة عمل كفتة البطاطس بالجبنة

البطاطس من الأكلات المفضلة ولها طرق متعددة فى تحضيرها وفى السطور التالية سنقدم لكم طريقة تحضير وعمل كفتة البطاطس بالجبنة.

مكونات كفتة البطاطس..

ملح وكمون وفلفل أسود حسب الرغبة.
1/2كوب صلصه طماطم .
بشاميل حسب الحاجة.
حبة صغيرة بصل مفروم
3 حبات بطاطس مسلوقة.
1/2 علبة جبن تشيدر مبشور.
1/2 كوب بقدونس مفروم.
1/2 كوب حليب.

طريقة عمل كفتة البطاطس..

نحضر وعاء عميق ونخلط به البطاطس المهروسة مع الحليب والملح والبقدونس ثم نكوِّرها إلى كراتٍ صغيرةٍ، ونحضر صينيّة الخبز ونرصّ كرات البطاطس فيها ونصبّ البشاميل لتغطية المكونات ثم نرش الجبنة على الوجه وندخل الصينية إلى الفرن لمدّة  20 دقيقه حتى تذوب الجبنة وتتحمّر.