تحضير طاجن اللحمة بالخضار بطريقة سهلة

بخطوات سهلة وبسيطة سنقدم لكم فى السطور التالية طريقة تحضير طاجن اللحمة بالخضار ، لتقديمه على المائدة كوجبة طعام أساسية.

مكونات طاجن اللحمة بالخضار..

بطاطس مكعبات 
كوسة حلقات 
فاصوليا خضراء
لحمة مكعبات  
بصل مفروم 
عصير طماطم 
سمنة
فلفل رومي 
ثوم مفروم 
ملح وبهارات وفلفل اسود

طريقة عمل طاجن اللحمة بالخضار..

في إناء على النار ضعي السمنة والبصل وقلبيهم ثم ضيفي قليل من الملح والفلفل الاسود ، وضعي عليهم اللحمة وقلبيها واتركيها على النار لتنضج وضيفي عصير الطماطم ثم غطيها وانتظري حتى تغلي قليلا ثم ضيفي قليل من البهارات

وفي اناء به القليل من السمن شوحي الثوم وضيفي الملح والفلفل الاسود ثم قطعي الفلفل الرومي وضيفيه في الطاسة وقلبي المكونات جيدا، ثم ضيفي البطاطس ثم ضيفي الكوسة والفاصوليا وقلبيهم للتشويح وغطيهم بورقة فويل وانتظري قليلا ثم ضعي الخضار في طاجن وضيفي عليهم اللحمة بالصلصة وادخلي طاجن اللحمة بالخضار في الفرن.