لعشاق أم علي.. تعرف على طريقة تحضيرها بالتوست
أم علي من الحلويات التى يعشقها الكثيرين ، ويمكن تقديمها بطرق مختلفة ، وفى السطور التالية سنقدم لكم طريقة عمل أم علي بالتوست.
مكونات أم علي بالتوست..
خبز التوست.
كوب من الفستق المقشر.
كوب من مبشور جوز الهند.
كوب من اللوز المقشر.
كوب من الجوز المجروش.
10 أكواب من الحليب السائل.
كوب من السكر.
100 جرام من الزبدة الذائبة.
ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.
مكسرات للتزيين.
طريقة عمل أم علي بالتوست..
يتم التخلص من أطراف خبز التوست، ويتم وضعها في صينية، وترش باللوز، والجوز، وجوز الهند، ويوضع الحليب على النار مع كل من السكر، والزبدة، وخلاصة الفانيليا، ويتم التقليب على النار إلى الغليان، ثم ترفع من على النار.
يتم وضع الخليط على التوست، ثم تدخل الصينية الفرن الساخن في درجة 200 مئوية، وتترك لمدة 20 دقيقة تقريباً، ونخرجها وبعد أن تبرد يتم تقديمها بعد تزينها بالمكسرات.
