الجمعة 01 نوفمبر 2024 الموافق 29 ربيع الثاني 1446
رئيس التحرير
حازم عادل

لذيذ وسهل.. طريقة عمل خبز الفوكاشيا

الإثنين 10/أبريل/2023 - 04:00 ص
صورة ارشيفية
صورة ارشيفية

لعشاق الخبز بأنواعه المختلفة نقدم لكم فى السطور التالية طريقة عمل خبز الفوكاشيا بطريقة شهلة وطعم شهي ولذيذ.

 

مكونات خبز الفوكاشيا..

 

كوب من الماء.

ملعقتان كبيرتان من الزبدة.

ملعقة صغيرة من الملح.

كوبان ونصف من الدقيق.

ملعقتان صغيرتان وربع من الخميرة.

ملعقتان كبيرتان من الزبدة.

نصف ملعقة صغيرة من الملح.م

لعقة كبيرة من البقدونس المجفف

.ثلث كوب من جبنة أسياجو أو البارميزان أو الموزاريلا

 

 

طريقة عمل خبز الفوكاشيا..

 

نخلط الدقيق مع الماء والخميرة والزبدة والملح حتى نحصل على عجينة مناسبة ومتماسكة ، ثم نترك الخميرة فى صينية بعد فردها ونتركها 45 دقيقة حتى تخمر.

 

بعد ان تخمر نقوم بعمل ثقوب بصابع الأيدي ثم نرش عليها البقدونس والجبن ونضعها فى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة حتى تستوي.

 

مقترحات أخري من "مصر تايمز".. طريقة عمل الخبز الفرنسي بالثوم والجبنة 

 

مكونات الخبز الفرنسي بالثوم والجبنة..

 

جبنة الموزاريلا

 جبنة شيدر

 1/2 كوب مايونيز

2 ملعقة كبيرة قشطة الرائبة 

3 فصوص من الثوم مفروم أو الثوم المطحون

 زبدة غير المملحة

خبز فرنسي 

 

 

طريقة عمل الخبز الفرنسي بالثوم والجبنة..

 

فى طبق كبير امزجي الأجبان والبصل الأخضر، أضيفي إليهما المايونيز والقشطة.

 

وفي طبق صغير منفصل امزجي الزبدة والثوم حتى يصبح ناعما من ثم أضيفيهما إلى خليط الجبن.

 

قطعي الخبز إلى شرائح وضعى عليها مزيج الجبن وضعى الشرائح على شواية الفرن لمده 5 دقائق .

 

 

مقترحات أخري من "مصر تايمز".. لأكل صحي .. طريقة عمل سلطة التونة بالأرز

 

فى السطور التالية سنقدم لكم طريقة صحية لعمل سلطة التونة بالأرز كوجبة متكاملة ومفيدة وصحية.

 

مكونات سلطة التونة بالأرز..

كوب من الأرز البسمتي المطبوخ.

علبة من التونة المفتتة.

ربع كوب من البصل الأخضر المفروم.

ربع كوب من الزيتون الأخضر المفروم.

حبة من الفلفل الأحمر مقطعة لمكعبات.

كوب من الفاصوليا الخضراء.

 

ولصلصة سلطة التونة بالأرز..

 

ملعقة كبيرة من خل التفاح.

ملعقتان كبيرتان من الكزبرة المفرومة.

4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.

ملعقة صغيرة من الهريسة.

ربع ملعقة صغيرة من الملح.

ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

 

 

طريقة عمل سلطة التونة بالأرز..

 

امزجي الأرز مع التونة والفاصوليا والمكونات الأخري فى وعاء كبير ثم ضعي صوص الصلصة الذى تم إعداده عليهم وقدميه.