لعشاقها.. طريقة عمل القهوة العربي بالهيل

لعشاق القهوة نقدم لكم فى السطور التالية طريقة عمل القهوة العربي بالهيل بمكونات سهلة وطعم ألذ.

مكونات القهوة العربي بالهيل..

3 ملاعق هيل مطحون ناعم

3 أكواب ماء

3 ملاعق كبيرة من القهوة

1/4 ملعقة زعفران

طريقة عمل القهوة العربي بالهيل..

نضع الماء في وعاء نظيف مخصّص لعمل القهوة؛ لأنّ القهوة تأخذ من طعم أي شيء توضع فيه، ونضع الماء فيه ونتركه على النار حتى يغلي، وبعد أن يغلي الماء نقوم بإضافة البن إليه، ونتركه يغلي على نار هادئة لمدّة ربع ساعة، ثم نطفىء النار من تحت القهوة.

نترك القهوة حتى تركد وتتركّز المكوّنات الخشنة في أسفل الوعاء، ونقوم بوضع الهيل المطحون والزعفران في الدلة المخصصة للقهوة، ثمّ نسكب القهوة بعد تصفيتها فوق الهيل والزعفران، ونغلق الدلّة للمحافظة على درجة حرارة القهوة، وننتظر قليلاً قبل تقديمها.

مقترحات أخري من “مصر تايمز”..طريقة عمل القهوة التركي باللبن

مكونات القهوة التركي باللبن..

كوب ماء بارد
2 ملعقة تركية مطحونة
2 ملعقة حليب بودر او كوب حليب كامل الدسم
سكر حسب الرغبة

طريقة عمل القهوة التركي باللبن..

سخني الماء مع الحليب،  ثم حركي جيداً حتى تتمازج المكونات ثم اتركي المزيج يغلي على نار متوسطة، ثم أضيفي القهوة والسكر بحسب رغبتك وحركي المكونات جيداً، واتركيها حتى الغليان وقدميها.