سهلة وبتوفر فى الفلوس.. طريقة عمل طاجن المكرونة بالسجق

لعشاق المكرونة والسجق نقدم لكم فى السطور التالية طريقة تحضير وعمل طاجن المكرونة بالسجق فى المنزل بخطوات سهلة وبسيطة.

مكونات عمل المكرونة بالسجق..

مكرونة مسلوقة

فلفل رومي

فلفل الوان أحمر وأصفر

ربع كيلو كوسه

3 طماطم مقطعة صغير

2 جزر قطع صغيرة

بصلة 

ميكس جبن  للوجه

ملح وفلفل اسود

بابريكا

طريقة عمل طاجن المكرونة بالسجق..

حضري  طاسة وقومي بوضعها على النار، ثم قومي بوضع مادة دهنية متوفرة لديك زيت أو سمن على حسب الرغبة  ويشوح فيها البصل، ثم يضاف السجق و يشوح حتي يتغير لونها.

ضيفي الطماطم لمدة دقائق، ثم ضيفي الكوسة والجزر والفلفل، ثم قلبي بطريقة جيدا وضعي الملح والفلفل الأسود و بابريكا

هدي النار وغطي الحلة حتي يندمج كل المكونات جيدا ويضاف المكرونة المسلوقة و تقليب جيدا، وتوضع المكرونة في برام فخار، وضعي على الوجه أي نوع جبن مفضلة، وأدخليها الفرن تأخذ لون فقط.