طريقة عمل عجة القرنبيط

لعشاق القرنبيط ، نقدم لكم فى السطور التالية طريقة عمل عجة القرنبيط بخطوات سهلة وبسيطة فى المنزل.

مكونات عجة القرنبيط..

 2 حبة طماطم

5 ملاعق دقيق

2 حبة بصل اخضر

1/2 راس قرنبيط مسلوقة

ملعقة صغيرة بيكربونات صودا

ملعقة ملح وفلفل

طريقة عمل عجة القرنبيط..

اخلطي الدقيق مع الماء فى وعاء واعجنيهم ثم اضيفي البيض المخفوق، وقومي بتقطيع الطماطم والبصل الاخضر والقرنبيط المسلوق إلى قطع صغيرة ثم اضيفيهم إلى العجينة السابقة.

قومي باضافه البيكربونات والملح والفلفل، وسخني الزيت قى مقلاه حتى يغلي ثم خذي مقدار من العجينة على شكل فطيرة مستديرة وكرري الخطوات حتى نفاذ الكمية وحمريها فى الزيت.

مقترحات أخري من “مصر تايمز”.. طريقة عمل البانيه

مكونات عمل البانيه..

1/3 كوب دقيق

1/3 كوب نشا

رشه ملح

كوب لبن رايب او لبن زبادي مخفف بالحليب

2 ملعقة خل

بصلة مبشورة

كركم

ملح وفلفل

1/2 كيلو فراخ فيليه

2 ملعقة كبيرة سمسم

طريقة عمل فراخ البانيه..

نتبل الفراخ بالتتبيلة ونتركها نصف ساعةـ ثم نضعها فى طبق خلطة الدقيق ثم طبق خلطة الزبادى ثم نرجع مرة اخرى الى طبق خلطة الدقيق ونغلف الفراخ به بالضغط عليه ثم نرص قطع الفراخ بعد تغليفها بصينية وتدخل الفريزر من ربع ساعة الى نصف ساعة ثم نقليها فى الزيت.