طريقة عمل رول جلاش باللحمة المفرومة

لعشاق البيتزا ، سنقدم لكم فى السطور التالية لعمل بيتزا بالجلاش أو رول جلاش بطريقة ومكونات سهلة على قد الأيد وتحضيرها لا يستغرق وقت وسيحبها الأطفال والكبار.

مكونات بيتزا رول الجلاش..

4 طبقات من الجلاش

لحمة مفرومة 

فلفل ألوان 

بهارات وتوابل 

موتزاريلا 

بيضة 

لبن 

معلقة صلصة

طريقة عمل بيتزا رول الجلاش..

فى طبق صغير ضعي البيضة وربع كوب لبن ومعلقة الصلصة واخلطيهم مع بعضهم البعض واتركيهم جانبا.

ضعي ورقتين من الجلاش وادهنيهم بخليط اللبن والطماطم والبيض الذ سبق وتم تحضيره ثم ضعي داخلها على شكل صف حشوة اللحمة المفرومة بعد أن يتم تسويتها على النار ووضع الفلفل والبهارات عليها أو يمكن استبدال اللحمة المفرومة بالمكونات حسب الرغبة.

بعد ذلك قومي بوضع باقي الاتنين طبقة من الجلاش وادهنيهم بالخليط السابق واقفلي الجلاش على شكل رول وقطعيه نصفين وضعيه فى صينية صغيرة ورشي عليهم الموتزاريلا وأدخليهم الفرن لحين التسوية.