الموز مش للعصير بس.. طريقة عمل ستيك الموز بالشيكولاتة

لعشاق الموز والشيكولاتة ، نقدم لكي فى السطور التالية طريقة عمل ستيك الموز بالشيكولاتة والمكسرات ، بخطوات سهلة وبسيطة فى المنزل.

مكونات ستيك الموز بالشيكولاتة..

موز 

مكسرات مشكلة 

شوكولاتة غامقة

 أسياخ خشبية للتقديم.

طريقة عمل ستيك الموز بالشيكولاتة..

قشري الموز و اغرزي فيه أعواد الخشب وغطيه بالبلاستيك حتى لا يتغير لونه، وضعيه في الفريزر حتي يتجمد. 

ذوبي الشيكولاتة علي حمام بخار ماء، واتركيها تبرد قليلا ثم اغمسي فيها الموز المجمد ثم ضعيه في المكسرات المحمصة واتركيه يتماسك.

مقترحات أخري من “مصر تايمز”.. كعب الغزال المقرمش.. طريقة عمل القراقيش بالعجوة فى المنزل

مكونات القراقيش بالعجوة..

كوب من الدقيق 

كوب سكر

 بلح عجوة 

قليل من السمن أو الزبد

 1 ½ ملعقة صغيرة بيكنج باودر

1 ½ ملعقة صغيرة فانيليا 

¾  ملعقة صغيرة ملح

 ½ كوب من السمن 

طريقة عمل  القراقيش بالعجوة..

 انخلي الدقيق والبيكنج باودر وضعيها  في وعاء جانبًا، ثم ضعي  في وعاء آخر السكر والزبد ونخفق حتى يرتفع المزيج ثم ضيفي الفانيليا . 

ضعي العجوة داخل الزبدة وقلبيها حتى تلين معك، واتركيها جانبًا لاستخدامها في الحشو بعد ذلك وضعي  مزيج الدقيق فوق مزيج الزبد واخلطي جيداً حتى تتشكل العجينة . 

شكلي قطع القراقيش بالحجم المفضل لك، ثم ضعي حشو العجوة داخلها، وابدئي في رصها في صينية ثم ادخلي القراقيش  إلى  الفرن حتى تمام النضج.