طريقة عمل خبز الشوفان فى المنزل

يعتبر الشوفات من الأغذية المفيدة ، وفى السطور التالية نقدم لكم طريقة عمل خبز الشوفان فى المنزل بخطوات سهلة وبسيطة.

مكونات خبز الشوفان..

ماء للعجن

رشة ملح

زيت نباتي حسب الحاجه

1 1/2 ملعقة كييرة خميرة فورية

2 كوب دقيق اسمر

2 كوب دقيق شوفان

طريقة عمل خبز الشوفان..

اخلطى جميع المقادير في وعاء ثم اعجني جيدا ثم اتركيها لترتاح ثم اعجنيها مرة أخرى واتركيها لترتاح مره اخرى.

قومي بتشكيل العجينة على شكل أقراص ورقيها، ثم قومي بخبز دوائر العجين فى الفرن.

مقترحات أخري من "مصر تايمز".. لو بتحب المكرونة.. جرب طريقة عمل مكرونة فيتوتشيني

لعشاق الباستا والمعجنات ، نقدم لكم فى السطور التالية طريقة عمل مكرونة فيتوتشيني فى المنزل بخطوات سهلة وبسيطة.

مكونات عمل مكرونة فيتوتشيني..

3/4 كوب مرقة دجاج أو خضروات

4 فصوص ثوم، مقشرة

عبوة مكرونة فيتوتشيني "شرائط سميكة"

حبة كوسة، مبشورة

2ملعقة صغيرة نشا الذرة مخلوطة مع ملعقة كبيرة ماء

2 ملعقة كبيرة قشطة

جوزة الطيب

- ملعقة صغيرة فلفل أسود

1/2 كوب جبن بارميزان مبشور

1 ملعقة كبيرة بقدونس مقطع

طريقة عمل مكرونة فيتوتشيني..

اغلى الماء في إناء كبير وفي إناء أخر، إخلطي المرقة مع الثوم وسخنيهم حتى الغليانغطي الإناء واتركيه يتسبك حتى يطرو الثوم، حوالي 15 دقيقة وفي نفس الوقت، قومي بسلق المكرونة مع التقليب لمدة  عشر دقائق

أضيفي الكوسة إلى المكرونة حتى تصبح  المكرونة طرية، أثناء سلق الكوسة، أخلطي المرقة مع الثوم في الخلاط حتى يختلطوا جيدا وأعيدي المرقة للإناء وسخنيه على نار متوسطة.

أضيفي نشا الذرة وأخفقي حتى يغلظ القوام، ارفعي عن النار وأضفي القشطة والفلفل وجوزة الطيب مع الخفق

اعيدي الإناء إلى النار مع خفض درجة الحرارة ليبقى دافئا، صفي المكرونة وأفرغيها في طبق التقديم وإخلطيها بالصوص والجبن البارميزان.