طريقة عمل أومليت البطاطس فى المنزل

لعشاق البطاطس وتناولها بطرق مختلفة ، نقدم لكم فى السطور التالية طريقة عمل أومليت البطاطس بطريقة سهلة وبسيطة وشهية.

مكونات أومليت البطاطس..

حبة بطاطس مبشورة

2 بيض

نعناع 

ملح وفلفل

1/2 كوب جبنة موتزاريلا

2 ملعقة دقيق

طريقة عمل أومليت البطاطس..

ابشري حبة البطاطس وأضيفي عليها البيض والجبن الموتزاريلا  والدقيق والملح والفلفل واخلطي المكونات جيداً.

ضعي في صينية ورق الزبدة وقومي بتشكيل الخليط علي شكل كرات بالملعقة  ورصيها في الصينية وأدخليها الفرن حتي تنضج. 

مقترحات أخري من "مصر تايمز".. طريقة عمل الطحينة الخام فى المنزل

إذا كنت من محبي الطحينة وفوائدها نقدم لكم فى السطور التالية طريقة عمل الطحينة الخام فى المنزل لاستخدامها فى الوصفات المتعددة.

مكونات عمل الطحينة..

كوب سمن

كوب زيت

كوب سمسم

طريقة عمل الطحينة..

نقي بذور السمسم من الشوائب لتحضير الطحينة الخام، واحضري مقلاة ثم ضعيها علي النار و ضعي قليل من الزيت بالمقلاة

قومي بتقليب السمسم علي نار متوسطة حتي يتغير لونه ويأخذ اللون الذهبى، وبعد ذلك نحضر المطحنة ثم اطحنى السمسم محمص جيدا حتي يصبح ناعم

أضيفي كمية من الزيت تدريجياً علي السمسم المطحون مع المزج المستمر، وبعد ذلك تحضير طاسة غير لاصقة ويتم إضافة كوب من الدقيق إليها بالتدريج

واطحنيه جيداً في وعاء الخلاط الكهربائي حتي تصبح الطحينة كثيفة القوام، و في أخر التحضير نقوم بوضع الطحينة في برطمان نظيف و جاف ونضعه في الثلاجة