طريقة عمل كيكة البرتقال فى المنزل

لعشاق الكيكة نقدم لكم فى السطور التالية طريقة عمل كيكة البرتقال فى المنزل بخطوات سهلة وبسيطة.

مكونات كيكة البرتقال..

كوبان من الدقيق الأبيض المنخول

كوب من عصير البرتقال

كوب من الـسكر الأبيـض

4 حبات بيـض بـدرجة حرارة الغرفة

ملعقة كبيرة بيكينج بودر

ثلاث ملاعق من الزبد أو نصف كوب من الزيت 

ملعقة كبيـرة من بشر البرتقال

ملعقة صفيرة فانيليا سائلة

رشة ملح

طريقة عمل كيكة البرتقال..

سخني الفرن على درجة حرارة 180، ونجهز صينية التحضير برشها بالزبد السائح و الدقيق و نتركها جانبا إلى حين انتهاء العمل

ضعي البيض و السكر في المضرب الكهربـائي و اخفقـي المزيج ثم أضيفي الزبد أو الزيـت تدريجيا إلى الخليط، وأسكبي كوب عصير البرتقال الطازج وبشـر البرتقال واخلطـي جـيداً

يضـاف الملح و البيكنج بودر على الدقيق، ونضيف الخليـط الجاف ويضرب بالتدريج، ونضيـف قشر البرتقال المبشور

نضع الخليـط في الصينية ثم ندخل الصينية إلى النار لمـدة حوالي 25 أو 30 دقيقة