طريقة عمل حلويات أم علي بالمكسرات
الثلاثاء 06/يونيو/2023 - 09:00 ص
تعتبر أم على من الحلويات الأكثر شهرة فى المجتمع المصري وتتنوع طريقة تحضيرها ما بين المكسرات والقشطة والشوكولاتة.
وتتضمن مكونات عمل أم على ..
عجينة الجلاش الجاهزة : نصف عبوة
مكسرات : كوب (مشكلة / مجروشة)
لتر حليب
زبيب حسب الرغبة
جوز الهند حسب الرغبة
سكر البودرة
طريقة عمل أم على ..
كسّري العجينة في قالب وأدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً لتتحمّص، ثم ضعي المكسرات والزبيب وجوز الهند فوق القالب ، ثم ضيفي اللبن وأدخلى القالب للفن لمدة 10 دقائق ثم أخرجيه وزينيه بسكر بودرة وقدميها ساخنة.