بخطوات سهلة.. طريقة عمل الكنافة بالمانجا فى المنزل

لمحبي وعشاق المانجو والكنافة نقدم لكم فى السطور التالية طريقة عمل الكنافة بالمانجا فى المنزل بخطوات سهلة وبسيطة.

مكونات عمل الكنافة بالمانجا..

نص كيلو كنافة 

كوب زبدة مذابة

كوب سكر

كوب ماء

كوب عصير المانجا

ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيليا

طريقة عمل الكنافة بالمانجا..

قم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، وقم بتحضير الحشوة بمزج العصير والماء والسكر والفانيليا في وعاء وضعه على نار متوسطة حتى يذوب السكر ويصبح المزيج سائلاً.

قم بإضافة مانجا مقطعة إلى المزيج واتركه حتى يغلي وتصبح المانجا طرية، واترك المزيج جانباً ليبرد، وقم بوضع الكنافة الناعمة في وعاء كبير وامزجها بالزبدة المذابة حتى تصبح الكنافة مبللة بالكامل.

ضع نصف الكنافة في صينية الخبز واضغط عليها برفق حتى تكون متساوية في القاع، وقم بوضع الحشوة المانجا على الكنافة، وضع الكنافة المتبقية فوق طبقة الحشوة واضغط الكنافة برفق، وقم بوضع الصينية في الفرن واتركها لمدة 30-35 دقيقة حتى يصبح لون الكنافة ذهبياً.

مقترحات أخري من "مصر تايمز".. طريقة عمل كوكيز الشوفان بالتفاح 

مكونات كوكيز الشوفان بالتفاح..

¼ 1 كوب دقيق جميع الأغراض

¼ 1 كوب من الشوفان الملفوف

ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة

½ ملعقة صغيرة من صودا الخبز

¼ ملعقة صغيرة من للملح

½ كوب من زبدة غير مملحة وطرية

¾ كوب من السكر البنى الفاتح

بيضة كبيرة

ملعقة صغيرة من الفانيليا

كوب من التفاح المقشر المقطع لقطع صغيرة وناعم

2 ملعقة صغيرة من عصير الليمون الطازج

طريقة عمل كوكيز الشوفان بالتفاح..

يتم تسخين الفرن إلى 350 درجة مع وضع ورق الزبدة لتكون جاهزة للمكونات، وفي وعاء يتم خفق كل من الشوفان والقرفة وصودا الخبز والملح لمدة 20 ثانية حتى يتجانس الخليط، ثم يترك جانباً

يتم في وعاء آخر ضرب الزبدة والسكر البنى حتى يمتزج بشكل كبير، ثم يتم خلط البيض مع الفانيليا، ويتم وضع التفاح وعصير الليمون في وعاء ويتم إضافة الدقيق إلى مزيج البيض والفانيليا وخلط المكونات حتى تتجانس ثم يتم وضع التفاح عليهم.

يتم إخراج العجين باستخدام مغرفة البسكويت ووضعه في صفائح الخبز التي بها ورق الزبدة، ويتم النضج من 14 إلى 15 دقيقة.