بخطوات سهلة .. طريقة عمل فطيرة كاسترد بالجلاش

لعشاق الحلويات نقدم لكم فى السطور التالية طريقة عمل فطيرة كاسترد بالجلاش بدون عجين وبخطوات سهلة وبسيطة فى المنزل.

مكونات فطيرة الكاسترد..

لفة من الجلاش المصري

كوب حليب دافئ به سمن وسكر مذوبين

سمن مذوب

كاسترد 

طريقة عمل فطيرة الكاسترد..

في صينية مدهونة سمن تفرد اول طبقة من الجلاش ، وتدهن جيدا بالسمن، وتوضع طبقة اخري وتكرر نفس العملية للحصول علي 4 طبقات، وتحشي بالكاسترد، ثم تكرر العملية بنفس الطريقة، يقطع مربعات، ويوضع له نصف كمية الحليب والسمن والسكر

يدهن الوجه بالسمن، ثم يوضع بالفرن حتي تمام النضج، ويخرج ويضاف له باقي كمية الحليب، ثم يقدم بعد ان يرش الوجه بالسكر البودرة.