زي الحواوشي.. طريقة عمل عرايس اللحمة فى المنزل
الجمعة 16/يونيو/2023 - 06:00 ص
لعشاق اللحمة فى الخبز ، نقدم لكم طريقة عمل عرايس اللحمة بخطوات سهلة فى المنزل.
مكونات عرايس اللحمة..
نص كيلو لحم مفروم
4 أرغفة خبز
بهارات مشكلة
فلفل مفروم
بصلة مفرومة
طماطم مفرومة
ملح وفلفل
زيت زيتون
طريقة عمل عرايس اللحمة..
اخلطي اللحم مع البصل والطماطم والفلفل والبهارات المشكلة والقرفة والفلفل الحلو والفلفل الأسود والملح، ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
قطعي رغيف الخبز إلى أرباع أو يمكنك أن تتركيه كما هو بحسب الرغبة، وضعي كمية مناسبة من خليط اللحم داخل الخبز.
ادهني كل رغيف بزيت الزيتون من الجهتين، حمري العرايس في الفرن حتى ينضج اللحم ويتحمر الخبز.
