أحلى من المطاعم.. طريقة عمل البرجر بالجبنة

لمحبي البرجر ، نقدم لكم طريقة عمل البرجر فى المنزل بخطوات سهلة وبسيطة وبمكونات بسيطة ويمكن إضافة الخس والطماطم عليه.

مكونات عمل البرجر..

لحم مفروم

ملح وفلفل

بهارات برجر

بودرة بصل

جبنة موزاريلا

زيت

طريقة عمل البرجر بالجبنة..

يتبل اللحم ببهارات البرجر والملح والفلفل وبودرة البصل، ويشكل اقراص برجر ،ويحشي كل قرص بالجبنة ويغلق جيداً

يوضع في صينية فرن مدهونة زيت، ثم يدهن وجه البرجر بالزيت، ويشوي في الفرن حتي تمام النضج ثم يخرج ويقدم ساخن مع الخبز

مقترحات أخري من “مصر تايمز”.. طريقة عمل الكاري الهندي

مكونات الكاري الهندي..

كيلو صدور دجاج مقطعة بدون جلد وعظم

ملعقة كبيرة كزبرة جافة

ملعقة صغيرة ثوم مهروس

ملعقة ونصف صغيرة كاري هندي

ملعقة صغيرة كمون

ملح وفلفل أسود

ملعقة صغيرة جنزبيل

قليل من الماء

حبة بصل مفروم

طريقة عمل الكاري الهندي..

يشوح البصل مع الثوم علي النار، وتضاف التوابل مع التقليب دقيقة، وتضاف قطع الدجاج للتوابل وتقلب وتترك حتى تغلي، تضاف الماء للخليط ويترك حتي تمام النضج ويقدم.