أحلي من الجاهز..طريقة عمل الفطير المشلتت فى المنزل

نقدم لكم فى السطور التالية طريقة عمل الفطير المشلتت فى المنزل بخطوات سهلة ويمكن تناوله مع الجبنة القديمة أو العسل.

مكونات عمل الفطير المشلتت..

كيلو دقيق أبيض

ملعقة ملح صغيرة

ماء للعجن

سمنة بلدي

كريمة

زيت

طريقة عمل الفطير المشلتت..

يقلب الدقيق والملح ، ويضاف لهم الماء ويعجن بالتدريج حتى نحصل علي عجين متماسك، وتقسم العجينة إلى 6 قطع

تفرد بشكل دائري علي سطح مدهون بالزيت حتى تصبح رقيقة للغاية جداً، ويدهن العجين بالسمنة والكريمة ،ثم تطوي للداخل علي شكل ظرف ، وتوضع بصينية مدهونة سمنة، وتخبز في فرن ساخن ، حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة .

مقترحات أخري من "مصر تايمز".. ولادك هيحبوها.. طريقة عمل كيك الفراولة 

مكونات كيكة الفراولة..

كيس جيلي فراولة

كوب ونصف دقيق

كيس بكينج بودر

كوب إلا ربع زيت

كوب لبن

كوب سك

2بيضة

فانيليا

ملعقة خل

كوب عصير فراولة

قطع فراولة للتزين

طريقة عمل الكيك بصوص الفراولة..

في البداية يخلط الدقيق مع البيكينج بودر و يترك جانبا، ثم حضري  الخلاط وضعي السكر و اللبن و الجيلي فراولة ويخلط بطريقة جيدة، ويضاف الزيت تدريجيا حتي يتقل القوام ثم خذي كوب من الصوص  جانب، وضعي البيض و الفانيليا والخل على باقي الخليط و يخلط جيدا

يضاف الخليط للدقيق و يقلب جيدا، ثم يوضع في صينية مدهونة سمن ويدخل فرن ساخن على 180لمدة 30 دقيقة، وعندما يبرد يسقي بكوب عصير فراولة، و يوضع الصوص إلى تم يترك جانبا، ويزين بقطع فراولة