طريقة عمل كيكة اللبن السخن

لعشاق الكيكة نقدم لكم فى السطور التالية طريقة عمل كيكة اللبن الساخن بخطوات سهلة وبسيطة فى المنزل.

مكونات كيكة اللبن السخن..

2 كوب دقيق

كوب حليب سائل

كوب سكر

½ كوب زيت نباتي

4 بيضات

ملعقة كبيرة فانيليا

2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

½ ملعقة صغيرة بيكنج صودا

رشة ملح

طريقة عمل كيكة اللبن السخن..

احضري وعاء واخلطي به البيض مع الفانيليا جيداً، واستمري في الخفق حتي يصبح المزيج فاتح اللون حوالي 5 دقائق، وضيفي إليه الحليب وقلبي ثم أضيفي السكر والزيت مع استمرار التقليب

يتم إضافة البيكنج باودر مع الدقيق علي الخليط السابق ونخلط حتي نحصل علي قوام كريمي، ويتم تحضير قالب كيك مدهون بالزبدة واسكبي مزيج العجين بالداخل

سخني الفرن علي درجة حرارة 180 مئوية ثم أدخلي كيكة الحليب بالفرن المسخن، واتركي الكيك بالفرن لمدة 45 دقيقة حتي ينضج ويتحمر ثم ارفعيه من الفرن ويترك ليبرد