أفلام العيد بتحب التسالي.. طريقة عمل الترمس

لعشاق الترمس ويمكن تناوله ضمن النظام الغذائي للريجيم ، نقدم لكم فى السطور التالية طريقة عمل الترمس بخطوات سهلة .

مكونات الترمس..

كيلو ترمس حلو

3 ملاعق من الملح

ماء للنقع

طريقة عمل الترمس..

يغسل الترمس الحلو ثم يترك فى اناء عميق ملئ بالماء لمدة يوم وليلة ثم يشطف فى اليوم التالى، ويملئ الاناء مرة اخرى بالماء حتى يصل الماء الى ثلاثة ارباع الاناء ثم يترك الترمس على النار لمدة من ربع ساعة الى نصف ساعة حتى يتم سلقه

يشطف مرة أخري وينقع في ماء بارد مذاب بالملح ويترك نصف يوم حتي يكون جاهز للأكل.

مقترحات أخري من “مصر تايمز”..كريم كراميل بخطوات سهلة

مكونات الكريم كراميل..

كوب سكر

ملعقة كبيرة فانيلا

 3 بيض

ملعقة صغيرة بشر الليمون

علبة حليب مكثف محلى

طريقة عمل الكريم كراميل..

سخني الفرن على حرارة 175 درجة، وذوبي السكر في قدر غير لاصق على النار حتى يصبح لونه ذهبي ويذوب ويصبح كراميل.

وزعي السكر في أطباق صغيرة يمكن وضعها بالفرن واتركيها جانباً، اخفقي البيض مع الحليب المركز والحليب المكثف المحلى والفانيلا وبشر الليمون حتى يصبح المزيج ناعماً.

وزعي الخليط في الأكواب أو الأطباق التي فيها سكر محروق وغطي الأطباق بورق الأولمنيوم وأدخليها الفرن لمدة 60 دقيقة، وأخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد تماما ثم اقلبي الأطباق وقدميها.