طعمها هيجننك.. طريقة عمل شوربة البطاطس بالكريمة

لعشاق البطاطس والكريمة نقدم لكم فى السطور التالية طريقة عمل شوربة البطاطس بالكريمة فى المزل بخطوات سهلة وبسيطة.

مكونات شوربة البطاطس بالكريمة..

نصف كيلو من البطاطس.

نصف كوب من كريمة الطبخ.

نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.

ملح.

عصير ليمونة.

نصف كوب من الماء.

طريقة عمل شوربة البطاطس بالكريمة..

يتم سلق البطاطس بعد تقطيعها الى مكعبات في الماء حتى تنضج، ونتركها حتى تبرد قليلاً ونضعها في الخلاط الكهربائي مع كمية من الماء ويتم ضربها جيداً.

نضع حلة على النار ويضاف إليها الماء والكريمة مع التقليب السريع حتى نحصل على قوام كريمي، يتم إضافة خليط البطاطس إليها وتترك على النار مع التقليب السريع حتى الغليان.

تتبل بالملح والفلفل الأبيض وعصير الليمون وتقلب، وتغرف في طبق التقديم وتقدم ساخنة على المائدة.