هيحبها الأطفال وسهلة.. طريقة عمل بيتزا الطاسة

لمحبي البيتزا نقدم لكم فى السطور التالية طريقة عمل بيتزا الطاسة فى المنزل بخطوات سهلة وبسيطة.

مكونات بيتزا الطاسة..

كوب دقيق

2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

2 ملعقه زيت

موزاريلا او الجبن الشيدر

ماء للعجن

¼ كوب من الزبادي

قطع سوسيس

مشروم

ملعقه زعتر

ملعقه الثوم باود

ملعقه كبيرة من الصلصه طماطم

¼ كوب من الكاتشب

شرائح من الزيتون مقطع

فلفل مقطعة حلقات

طريقه عمل بيتزا الطاسة..

ضعي في وعاء عميق كل من الطحين و البيكنج باودر ورشة الملح واخلطي جيدٌا، ويضاف الزبادي وزيت علي خليط الطحين و اخلطي المقادير مع بعض و نقلبهم معا

يوضع الماء علي الخليط السابق مع العجن بالتدريج حتي تتجانس جيداُ، وضعى طاسة غير لاصقة علي النار متوسطة نقوم باضافة العجين في المقلاة بشكل دائري

ولعمل صلصة البيتزا في اناء نضع فية صلصه الطماطم مع الكاتشب و نقلبهم جيدًا مع الزعتر والثوم، ويتم وضع الصلصه علي العجينه وتفرد علي العجينة، ويضاف السوسيس و زيتون والمشروم ويمكنك وضع أي من الإضافات التي تريديها

تغطي طاسة ثم اضافة اليه جبن الموتزريلا أو اي نوع تفضلية، وتغطي الطاسة مرة أخري وتترك علي نار هادئة حتي تمام النضج، تأخذ بيتزا الطاسة وتوضع علي طبق التقديم قومي بتقطيع البيتزا