بالزيت والليمون.. طريقة عمل السمك البلطي فى المنزل

لمحبى الأسماك نقدم لكم فى السطور التالية طريقة عمل السمك البلطي بالزيت والليمون فى المنزل.

مكونات السمك البلطي بالزيت والليمون..

كيلو سمك بلطى منظف

ملعقة كبيرة ثوم مفروم

ملعقة صغيرة فلفل اسود

ملعقة صغيرة كمون

ملعقة كزبرة جافة

ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون

ملعقة هريسة شطة

3 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1/4 كوب عصير ليمون

طريقة عمل السمك البلطي بالزيت والليمون..

في البداية قومي بـ تنظيف السمك بطريقتك المفضلة، وقومي بتحضير التتبيلة، وبعد ذلك قومي بعمل فتحات في كل سمكة وضعي عليها التتبيلة حتى تتشرب جيدًا

ضعي باقي مكونات التتبيلة في البطن والفتحات السمك، ثم ضعي السمك وباقي التتبيلة في صينية مع زيت الزيتون وعصير الليمون، ثم ادخليها فرن ساخن حتى تمام النضج وتأخذ لون ذهبي مميز