طريقة عمل الشكشوكة فى المنزل

لمحبي وعشاق البيض نقدم لكم فى السطور التالية طريقة عمل الشكشوكة بخطوات سهلة فى المنزل.

مكونات الشكشوكة..

بصلة متوسطة الحجم

4 بيضات

حبتان طماطم

4 فصوص ثوم

ملح

فلفل أسود

كزبرة

زيت

فلفل رومى حسب رغبتك

طريقة عمل الشكشوكة..

احضرى وعاء متوسط وقطعى الطماطم والبصل إلى قطع صغيرة جدًا، وفي طاسة كبيرة الحجم ضعى الزيت والثوم المهروس، ثم ضعى البصل وقلبى جيدًا حتى يحصلان على اللون الذهبى الفاتح.

ضعى الطماطم المقطعة وقلبيها مع الثوم والبصل ثم ضعى الملح وقليل من الكزبرة، ويمكنك إضافة قطع من الفلفل الرومى أيضًا حسب رغبتك، و ضعى البيض على الخليط السابق وضيفى له الفلفل الأسود وقلبى جيدًا حتى ينضج.