طريقة عمل البطاطس بالبشاميل

نقدم لكم فى السطور التالية طريقة عمل البطاطس بالبشاميل فى المنزل بخطوات سهلة وبسيطة.

مكونات البطاطس بالبشاميل..

1-2 كوب من البصل مقطعة لشرائح .

4 و 1/2 إلى 5 أكواب بطاطس مقطعة لشرائح .

2 ملعقة صغيرة ملح .

3 ملاعق كبيرة من الزبدة.

بشاميل.

1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود .

2 ملاعق طعام من البقدونس (المفروم).

1/2 إلى 1 كوب من الجبن الشيدر .

الفلفل الأحمر.

طريقة عمل البطاطس بالبشاميل..

قومى بإذابة الزبدة في قدر على النار ثم ضيفي الدقيق مع التحريك حتى  تتجانس المكونات، ثم اسكبى الحليب مع التحريك المستمر حتى يصبح القوم متجانس ثم ضيفى الملح والفلفل الأسود مع تقليب المكونات.

ضيفي ربع كمية البطاطس في صينية فرن ثم اسكبي بعض مزيج البشاميل فوق المكونات، فى الفرن لمدة حوالى 35 دقيقة، حتى تنضج.